잔멸치 유통기한 확인과 신선하게 보관하는 방법
잔멸치는 우리 식탁에서 자주 사용되는 건강한 식재료로, 풍부한 칼슘과 단백질을 함유해 성장기 어린이부터 어르신까지 모두에게 유익합니다. 하지만 잔멸치를 오래 보관하면 신선도가 떨어지고 맛과 영양도 감소할 수 있어 올바른 유통기한 확인과 보관법이 매우 중요합니다. 이 글에서는 잔멸치의 유통기한을 정확히 확인하는 방법부터 신선도를 유지하는 보관 노하우, 그리고 건강에 좋은 활용 팁까지 자세히 안내해 드립니다. 제대로 알고 관리하면 … 더 읽기